LA MATERIA Y SU ASPECTO

El aspecto de un sistema material puede variar según el método de observación. Algunos sistemas materiales como la leche, la sangre o la mantequilla a simple vista parecen uniformes, sin embargo, al microscopio se observan discontinuos. Cuando ocurre esto se dice que son sistemas heterogéneos.


Sangre vista al microscopio	Leche vista al microscopio

Otros sistemas materiales como el agua con sal o un trozo de oro presentan un aspecto uniforme tanto a simple vista como al microscopio. Son sistemas homogéneos.

Sistemas heterogéneos son los que al ser observados al microscopio y a simple vista presentan partes diferentes que tienen distintas propiedades
Sistemas homogéneos son los que a simple vista y al microscopio presentan el mismo aspecto y tienen las mismas propiedades en cualquiera de sus partes

Los sistemas materiales formados por varios componentes o sustancias se llaman mezclas. Por eso hablamos de mezclas homogéneas y heterogéneas.


La disolución de sal en agua es una mezcla homogénea	El humo es una mezcla heterogénea de gases y sustancias sólidas